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南平武夷山餐饮iso认证公司科普：

组织扁平化：企业新的扁平化的组织结构是相对于传统的“金字塔形”结构而言的。随着“金字塔形”结构企业的规模不断扩大，有的大型跨国集团的管理层次已达十几层之多。由于这种结构管理信息传递的层次多，速度慢，信息的衰变严重等，已经越来越严重地制约着企业管理效率的提高，制约着企业市场竞争能力的提高。由于电子计算机和互联网在企业生产经营中的应用，企业管理信息收集、整理、传递以及经营控制手段逐步现代化，传统的“金字塔形”组织结构越来越不适应企业这种经营环境的变化，这直接导致了传统组织结构向层次少、扁平型的组织结构演变。在当今的企业组织结构的变革中，减少中间层次，加快信息传递速度，实现直接控制是一个基本趋势。

 

所谓“金字塔形”结构，通常是由一家实力雄厚的大企业担任企业集团的核心层角色，它是“塔顶”。这个大企业可能是纯粹的控股公司，它以产权经营管理为方式，以资产保值增值为目标，以产权关系为纽带控制“塔身”或“塔底”的企业；也可能是一家在某一行业中居于垄断地位的生产型企业，这个企业不仅自身从事经营，也通过股权投资和产权买卖来控制其他企业。“金字塔形”结构的“塔身”则为大企业下的紧密层、半紧密层企业；“塔底”为大量靠契约纽带联系的协作企业，即松散层，整个结构就像一个金字塔形状。

 

 

南平武夷山餐饮iso认证公司简介

南平武夷山餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。

南平武夷山餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是南平武夷山餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。

 

同时，由于南平武夷山餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，南平武夷山餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？

 

答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时南平武夷山餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。

南平武夷山景鸿企业认证有限公司，是南平武夷山区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！